Jika Anda adalah orang yang ingin menjalankan bisnis kuliner. Tentu saja ini sangat istimewa jika Anda dapat membuat bisnis ini sukses. Seperti kita ketahui bahwa semakin ketatnya persaingan dalam bisnis kuliner memang membuatnya semakin sulit untuk mencapai kesuksesan. Namun sebagai wirausahawan sejati, tentu saja Anda tidak boleh langsung menyerah dengan persaingan yang ada. Karena, ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk menjadi sukses dalam bisnis kuliner. Salah satu caranya adalah menerapkan tips dari Chef Marinka. Wanita yang bernama lengkap Maria Irene Susanto ini memang dikenal tidak hanya sebagai sosok chep yang terkenal, tetapi juga pengusaha restoran. Lalu apa saja tips untuk kesuksesan bisnis di bidang kuliner menurut versi chef lulusan Le Cordon Bleu ini, Australia? Berikut ulasannya.
Kenali produk dan kualitas makanan Anda
Tips pertama dari Chef Marinka bagi Anda yang menjalankan bisnis di bidang kuliner adalah mengenali produk dan kualitas makanan. Menurut Chef Marinka, Anda sebagai pengusaha benar-benar harus memahami dengan baik produk makanan yang akan dihadirkan. Tidak hanya mengetahui menu dan cara membuatnya, tetapi Anda juga perlu memahami pasar dan juga kekuatan dan kelemahan produk. Mengenal produk ini memang akan membuat Anda sangat percaya diri untuk melakukan bisnis dan menjualnya. Tetapi lebih baik jika ada pengusaha yang tidak memahami produk, biasanya mereka tidak akan percaya diri saat memasarkannya. Ketika Anda memiliki kepercayaan diri saat menjualnya, maka konsumen juga akan percaya dan percaya atau tidak ragu untuk membeli produk Anda.
Bandingkan bisnis Anda dengan pesaing
Setelah mengidentifikasi produk itu sendiri, langkah selanjutnya yang perlu Anda lakukan menurut Chef Marinka adalah membandingkan bisnis dengan pesaing. Pertama, Anda dapat membandingkan produk dan harga. Setelah itu Anda juga dapat membandingkan sistem bisnis Anda dengan bisnis mereka. Saat membandingkan produk, Anda perlu menilai kualitas, apakah itu sama atau lebih rendah atau di atas kualitas produk Anda. Lebih jauh, dalam membandingkan sistem bisnis, mungkin agak sulit karena ini ada di belakang layar. Tetapi Anda dapat menyelidiki ini dari sejumlah referensi di media massa atau dari karyawannya. Ketika Anda dapat mengenali produk dan bisnis pesaing, Anda akan dapat menilai kekuatan dan kelemahan mereka. Dari sini Anda dapat belajar banyak untuk kesuksesan bisnis kuliner Anda.
Berikan Tester! Jangan pelit
Selanjutnya, tips sukses menjalankan versi bisnis kuliner Chef Marinka adalah dengan tidak pelit memberi tester. Bisnis kuliner sangat tergantung selera. Semakin banyak Anda dapat membawa rasa yang enak, semakin besar potensi Anda untuk sukses. Nah, untuk bisa mengetahui apakah menu kuliner Anda atau tidak, penguji bisa menjadi jawabannya. Jadi jangan pelit untuk berbagi atau memberi orang penguji. Karena dari penguji ini Anda akan bisa mendapatkan input berharga untuk bisnis Anda. Karena rasa lezat dari produk kuliner pada setiap orang bisa berbeda, maka Anda harus melakukan tester pada banyak orang. Jadi jangan pelit memberi tester meski harus ada banyak orang yang harus Anda beri.
Jangan Bicara Tentang Bisnis Makanan
Popularitas fashion, makanan kini juga memiliki tren tersendiri. Jadi setiap saat, mungkin ada tren menu makanan populer. Namun sayangnya tren makanan ini tidak biasa hanya dalam waktu singkat. Setelah itu menghilang tanpa jejak. Anda yang ingin menjalankan bisnis kuliner dengan sukses, menurut Chef Marinka, Anda harus menghindari menu yang hanya didasarkan pada tren. Jangan banyak bicara untuk bergabung dengan bisnis kuliner yang sibuk tanpa terlebih dahulu memikirkan jangka panjang.
Gunakan Media Sosial
tips dari Chef Marinka untuk Anda yang akan menjalankan bisnis kuliner adalah memanfaatkan media sosial. Saat ini media sosial memang menjadi fenomena di dunia. Dari media sosial ini Anda dapat membuat bisnis kuliner Anda lebih populer dan sukses. Caranya tentu saja Anda harus memasarkan atau mempromosikan bisnis Anda di media sosial. Semakin intensif Anda melakukan pemasaran di media sosial, semakin besar peluang Anda untuk mendapatkan banyak pelanggan dan tentu saja sukses.
Baca ulasan tentang bisnis online serupa
Kenali produk dan kualitas makanan Anda
Tips pertama dari Chef Marinka bagi Anda yang menjalankan bisnis di bidang kuliner adalah mengenali produk dan kualitas makanan. Menurut Chef Marinka, Anda sebagai pengusaha benar-benar harus memahami dengan baik produk makanan yang akan dihadirkan. Tidak hanya mengetahui menu dan cara membuatnya, tetapi Anda juga perlu memahami pasar dan juga kekuatan dan kelemahan produk. Mengenal produk ini memang akan membuat Anda sangat percaya diri untuk melakukan bisnis dan menjualnya. Tetapi lebih baik jika ada pengusaha yang tidak memahami produk, biasanya mereka tidak akan percaya diri saat memasarkannya. Ketika Anda memiliki kepercayaan diri saat menjualnya, maka konsumen juga akan percaya dan percaya atau tidak ragu untuk membeli produk Anda.
Bandingkan bisnis Anda dengan pesaing
Setelah mengidentifikasi produk itu sendiri, langkah selanjutnya yang perlu Anda lakukan menurut Chef Marinka adalah membandingkan bisnis dengan pesaing. Pertama, Anda dapat membandingkan produk dan harga. Setelah itu Anda juga dapat membandingkan sistem bisnis Anda dengan bisnis mereka. Saat membandingkan produk, Anda perlu menilai kualitas, apakah itu sama atau lebih rendah atau di atas kualitas produk Anda. Lebih jauh, dalam membandingkan sistem bisnis, mungkin agak sulit karena ini ada di belakang layar. Tetapi Anda dapat menyelidiki ini dari sejumlah referensi di media massa atau dari karyawannya. Ketika Anda dapat mengenali produk dan bisnis pesaing, Anda akan dapat menilai kekuatan dan kelemahan mereka. Dari sini Anda dapat belajar banyak untuk kesuksesan bisnis kuliner Anda.
Berikan Tester! Jangan pelit
Selanjutnya, tips sukses menjalankan versi bisnis kuliner Chef Marinka adalah dengan tidak pelit memberi tester. Bisnis kuliner sangat tergantung selera. Semakin banyak Anda dapat membawa rasa yang enak, semakin besar potensi Anda untuk sukses. Nah, untuk bisa mengetahui apakah menu kuliner Anda atau tidak, penguji bisa menjadi jawabannya. Jadi jangan pelit untuk berbagi atau memberi orang penguji. Karena dari penguji ini Anda akan bisa mendapatkan input berharga untuk bisnis Anda. Karena rasa lezat dari produk kuliner pada setiap orang bisa berbeda, maka Anda harus melakukan tester pada banyak orang. Jadi jangan pelit memberi tester meski harus ada banyak orang yang harus Anda beri.
Jangan Bicara Tentang Bisnis Makanan
Popularitas fashion, makanan kini juga memiliki tren tersendiri. Jadi setiap saat, mungkin ada tren menu makanan populer. Namun sayangnya tren makanan ini tidak biasa hanya dalam waktu singkat. Setelah itu menghilang tanpa jejak. Anda yang ingin menjalankan bisnis kuliner dengan sukses, menurut Chef Marinka, Anda harus menghindari menu yang hanya didasarkan pada tren. Jangan banyak bicara untuk bergabung dengan bisnis kuliner yang sibuk tanpa terlebih dahulu memikirkan jangka panjang.
Gunakan Media Sosial
tips dari Chef Marinka untuk Anda yang akan menjalankan bisnis kuliner adalah memanfaatkan media sosial. Saat ini media sosial memang menjadi fenomena di dunia. Dari media sosial ini Anda dapat membuat bisnis kuliner Anda lebih populer dan sukses. Caranya tentu saja Anda harus memasarkan atau mempromosikan bisnis Anda di media sosial. Semakin intensif Anda melakukan pemasaran di media sosial, semakin besar peluang Anda untuk mendapatkan banyak pelanggan dan tentu saja sukses.
Baca ulasan tentang bisnis online serupa